HOUBLON CENTENNIAL PELLET
Créée en 1974 et commercialisée par l'Université d'État de Washington en 1990, la Centennial est une variété aromatique devenue l'une des plus appréciées dans le monde du brassage artisanal. Souvent qualifiée de « super-Cascade » (en raison de sa teneur presque deux fois supérieure en alpha-acides), elle peut être utilisée pour l'amertume. La Centennial est un croisement diploïde entre la Brewer's Gold et un mâle certifié USDA.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| CY | 2025, 2026 |
| Marque | Yakima |
| Format | 5 kg |
| INFORMATION | |
| ALPHA | 8,5 -12 |
| BETA | 3,5 - 5,5 |
| OILS | 1 - 3,5 |
| PROFIL AROMATIQUE | Lemon - Floral - Orange |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| CY | 2025 ou 2026 |
| Marque | Yakima |
| Format | 5 kg |
| INFORMATION | |
| ALPHA | 8,5 -12 |
| BETA | 3,5 - 5,5 |
| OILS | 1 - 3,5 |
| PROFIL AROMATIQUE | Lemon - Floral - Orange |
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