MALT PALE ALE MALTIERS
Ce malt est fabriqué à partir d’orge de printemps d’origine française.
Les Maltiers Pale Ale est habituellement ajouté en infusion dans les systèmes de brassage qui requièrent de la levure de fermentation haute, pour produire des bières Pale Ale, IPA avec une couleur dorée ambrée. Le malt peut être utilisé jusqu’à 100% ou mélangé avec d’autres malts pour multiplier la couleur et le goût des bières.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Maltiers |
| Format | 25KG |
| EBC | |
| Humidité % | <= 4,5 |
| Extrait % d.b | >= 80 |
| Couleur ° EBC | 5 - 7 |
| Protéine totale | 9,6 - 11,5 |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Maltiers |
| Format | 25KG |
| EBC | |
| Humidité % | <= 4,5 |
| Extrait % d.b | >= 80 |
| Couleur ° EBC | 5 - 7 |
| Protéine totale | 9,6 - 11,5 |
PALE ALE
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