MALT PILSEN MALTIERS
Ce malt français est fabriqué à partir d’orge de printemps d’origine française,
Le malt Pilsen est utilisé dans la fabrication de toutes les bières, il peut être utilisé à 100% pour les bières blondes et peut être mélangé avec d’autres malts spéciaux pour varier la couleur. Il est utilisé comme malt de base pour la fabrication de la bière en infusion ou en décoction car il a un pouvoir enzymatique élevé.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Maltiers |
| Format | 25KG |
| EBC | |
| Humidité % | 4,5 |
| Extrait % d.b | 80 |
| Couleur ° EBC | 2,5 - 4,5 |
| Protéine totale | 9,6 - 11,5 |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Maltiers |
| Format | 25KG |
| EBC | |
| Humidité % | 4,5 |
| Extrait % d.b | 80 |
| Couleur ° EBC | 2,5 - 4,5 |
| Protéine totale | 9,6 - 11,5 |
Pilsen
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