MALT CRYSTAL DARK MEDIUM
Ajouté à notre gamme de malts premium en 2022, le Crystal Dark Medium, comme son nom l'indique, comble parfaitement l'écart de spécifications entre nos produits Crystal Medium et Crystal Dark. Le Crystal Dark Medium est recommandé pour une utilisation dans les bières jusqu'à 15 % de concentration. C'est un excellent exhausteur de couleur et de goût. Il confère une teinte rouge doré aux bières, ce qui le rend idéal pour les Ales ambrées, les Ales rousses et les IPA rouges. Ses arômes de caramel, ses notes de toffee et sa torréfaction légère lui permettent également d'ajouter une touche de douceur aux bières plus foncées comme les Dark Mild, les Brown Ales et les Porters.
Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Simpsons |
| Format | 25KG |
| Styles de bière: | Amber Ales, Red Ales, Red IPAs, Brown Ales, Porter |
| Saveur de malt: | Dark Caramel, Hints of Toffee |
| EBC | |
| Humidité % | 5,0 |
| Extrait % d.b | 69 |
| Couleur ° EBC | 191,9 - 226,5 |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Simpsons |
| Format | 25KG |
| Styles de bière: | Amber Ales, Red Ales, Red IPAs, Brown Ales, Porter |
| Saveur de malt: | Dark Caramel, Hints of Toffee |
| EBC | |
| Humidité % | 5,0 |
| Extrait % d.b | 69 |
| Couleur ° EBC | 191,9 - 226,5 |
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