LEVURE BANANA SPLIT 500GR
Une souche de levure Hefeweizen non diastatique de haute performance, reconnue pour sa capacité à produire des niveaux élevés d'acétate d'isoamyle et des arômes distincts de banane, complétés par de légères notes de pomme, de clou de girofle et de prune. Idéale pour les styles exigeant des profils aromatiques expressifs.
Veuillez vous connecter pour voir les options d'achat.
Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | WHC |
| Atténuation | 73-80% |
| Tableau des dosages | 50-150 g/hL |
| Demanda de nitrógeno | media |
| Tolérance à l'alcool | 12% ABV |
| Floculation | Media-baja |
| Température de fermentation | 19-24º |
| Saveur et arôme | WHC Banana Split es experta en producir altos niveles de acetato de isoamilo, el compuesto responsable de ese delicioso sabor a plátano, maravillosamente equilibrado por sutiles notas de manzana, clavo y ciruela. Es una sinfonía de aromas frutales y especiados que deleitan el paladar, creando una experiencia cervecera verdaderamente única. Para quienes deseen intensificar el sabor a plátano, basta con aumentar la temperatura de fermentación |
| Styles de bière | Hefeweizen, Weissbier, Pastry Stout / Pastry Ale ,Milkshake IPA ,Fruited Sour / Smoothie Sour |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | WHC |
| Non catégorisé | |
| Atténuation | 73-80% |
| Tableau des dosages | 50-150 g/hL |
| Demanda de nitrógeno | media |
| Tolérance à l'alcool | 12% ABV |
| Floculation | Media-baja |
| Température de fermentation | 19-24º |
| Saveur et arôme | WHC Banana Split es experta en producir altos niveles de acetato de isoamilo, el compuesto responsable de ese delicioso sabor a plátano, maravillosamente equilibrado por sutiles notas de manzana, clavo y ciruela. Es una sinfonía de aromas frutales y especiados que deleitan el paladar, creando una experiencia cervecera verdaderamente única. Para quienes deseen intensificar el sabor a plátano, basta con aumentar la temperatura de fermentación |
| Styles de bière | Hefeweizen, Weissbier, Pastry Stout / Pastry Ale ,Milkshake IPA ,Fruited Sour / Smoothie Sour |
To install this Web App in your iPhone/iPad press
and then Add to Home Screen.
