LEVURE CBC-1 500GR
Spécialement sélectionné pour ses propriétés de refermentation. Recommandé pour la refermentation/le conditionnement en fûts et en bouteilles, le LalBrew® CBC-1 peut être utilisé pour la fermentation primaire des cidres secs ou des hydromels. Ne métabolisant pas le sucre maltotriose, il est idéal pour les bières fruitées à la finale douce et les ales maltées. Il n'altère pas les saveurs et les arômes de la bière d'origine refermentée. Pour la refermentation, les meilleurs résultats sont obtenus avec un mélange glucose/dextrose.
Product Details
| Marque | Lallemand |
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