HOUBLON FUGGLE PELLET 2024
Le Fuggle est un houblon aromatique anglais classique, historiquement très utilisé dans les ales britanniques. Il est souvent associé aux Goldings pour composer une signature aromatique traditionnelle. Polyvalent, il peut être utilisé comme houblon principal, en ajouts tardifs, et aussi en dry hop.
Profil aromatique
- Notes terreuses et herbacées
- Nuances boisées et légèrement épicées
- Caractère “English ale” très typé
Utilisations recommandées
- Fin d’ébullition / whirlpool : aromatique douce et ronde
- Dry hop : dosage modéré pour un nez traditionnel
- Peut aussi apporter une amertume douce en début d’ébullition (AA% généralement bas)
Styles adaptés
- Bitter / ESB, Pale Ale anglaise
- Porter / Stout, Brown Ale
- Ales traditionnelles britanniques
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Product Details
| CY | 2024 |
| Marque | Hopsi |
| Format | 5 kg |
| CY | 2024 |
| Marque | Hopsi |
| Format | 5 kg |
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