LEVURE K.1 VOSS PRO ORGANIC YEAST 300GR
Rapide. Résistante à la chaleur. Iconique. Voss est la levure qui a fait découvrir les kveik aux brasseurs du monde entier. Reconnue pour son excellente tolérance aux températures élevées et son profil aromatique aux notes d'agrumes, elle demeure la référence de la fermentation moderne avec les levures kveik.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | KVEIK YEASTERY |
| Tableau des dosages | 30 g/hL |
| Température de fermentation | 15-40º |
| Tolérance à l'alcool | 13% ABV |
| Atténuation | Alta |
| Floculation | Haut |
| Saveur et arôme | Naranja, mandarina y cítricos. Fruta tropical y un ligero toque picante |
| Styles de bière | Pale Ale, Neipa, Ipa |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | KVEIK YEASTERY |
| Non catégorisé | |
| Tableau des dosages | 30 g/hL |
| Température de fermentation | 15-40º |
| Tolérance à l'alcool | 13% ABV |
| Atténuation | Alta |
| Floculation | Haut |
| Saveur et arôme | Naranja, mandarina y cítricos. Fruta tropical y un ligero toque picante |
| Styles de bière | Pale Ale, Neipa, Ipa |
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