HOUBLON E.K.G. CHARLES FARAM
East Kent Goldings (E.K.G.) de Charles Faram est le houblon aromatique anglais classique par excellence, développé à partir de la variété sauvage de Canterbury et introduit sur le marché en 1790, apprécié pour son profil élégant et équilibré avec des notes florales, légèrement épicées et une touche terreuse/miellée ; il s’utilise principalement en ajouts tardifs et au whirlpool pour préserver sa finesse, et peut également être employé en dry hop modéré sur des styles britanniques traditionnels comme les Bitter/ESB, Pale Ale anglaises, Porter et Stout.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| CY | 2025, 2026 |
| Marque | Charles Faram |
| Format | 5 kg |
| INFORMATION | |
| ALPHA | 5 - 8 |
| BETA | 1,9 - 3 |
| OILS | 0,4 - 0,8 |
| Flavour intensity | 6 |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| CY | 2025 ou 2026 |
| Marque | Charles Faram |
| Format | 5 kg |
| INFORMATION | |
| ALPHA | 5 - 8 |
| BETA | 1,9 - 3 |
| OILS | 0,4 - 0,8 |
| Non catégorisé | |
| Flavour intensity | 6 |
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