HOUBLON HERKULES PELLET
Le Herkules est une variété allemande à haut potentiel d’amertume, historiquement positionnée comme houblon “bitter” chez HVG, appréciée pour une amertume franche, propre et régulière avec une excellente efficacité en début d’ébullition ; il peut aussi être utilisé en support aromatique en ajouts tardifs si recherché, avec des notes parfois décrites comme melon, poivre et pin selon l’usage et le lot, et convient particulièrement aux lagers et ales houblonnées, aux IPA orientées “clean bittering” et aux bières allemandes, avec des données techniques indicatives autour de ~16 % d’acides alpha (valeur indicative HVG, variable selon récolte) et ~1,7 mL/100 g d’huiles totales (indicatif HVG).
Product Details
| CY | 2025, 2026 |
| Marque | HVG |
| Format | 5 kg |
| CY | 2025 ou 2026 |
| Marque | HVG |
| Format | 5 kg |
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