DEPTAL EL 28KG
étergent alcalin haute efficacité destiné au nettoyage des salissures organiques sur les équipements de production de boissons. Conçu pour les cycles de lavage réguliers, il aide à éliminer les résidus de process (sucres, protéines, levures, dépôts de fermentation) et à maintenir des surfaces propres avant l’étape de désinfection. Format 28 kg adapté aux sites avec consommation soutenue.
Points forts
- Action alcaline performante sur résidus organiques et dépôts tenaces
- Compatible avec les programmes de nettoyage en circulation (CIP) selon les procédures du site
- Contribue à la stabilité des résultats de nettoyage et à la maîtrise hygiène
- Recommandé en alternance avec un détergent acide pour gérer les dépôts minéraux (tartre, beer stone)
Utilisations typiques
- Nettoyage CIP de cuves, fermenteurs, bright tanks, échangeurs et tuyauteries
- Décrassage des résidus collants après fermentation
- Entretien régulier des lignes et matériels inox
Bonnes pratiques
- Suivre les dosages, temps de contact et températures définis par votre protocole
- Rincer abondamment après cycle
- Porter les EPI adaptés et vérifier la compatibilité matériaux/joints
Conditionnement : bidon 28 kg
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