MALT EXTRA PALE ALE MALT
Le malt Extra Pale Ale constitue un excellent malt de base pour les brasseurs désireux d'obtenir un malt légèrement coloré et correctement transformé. Les grains charnus de l'orge britannique à deux rangs assurent une uniformité et une régularité, ainsi qu'une bonne activité enzymatique et un bon rendement en extrait. Si vous disposez de peu de temps pour stocker votre malt de base, le malt Extra Pale Ale représente également une excellente option pour les Lagers et les Ales.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Simpsons |
| Format | 25KG |
| Styles de bière: | Light Coloured Ales and Lagers, All-Rounder |
| Saveur de malt: | "Rich Malty" |
| EBC | |
| Humidité % | 3,7 |
| Extrait % d.b | 80,5 |
| Couleur ° EBC | 2,5 - 3,5 |
| Protéine totale | 8,75 - 10 |
| Indice de Kolbach | 40 - 44 |
| Glucan Moût (ppm) | 150 |
| Puissance Diastatique DPWK | 140 - 228 |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Simpsons |
| Format | 25KG |
| Styles de bière: | Light Coloured Ales and Lagers, All-Rounder |
| Saveur de malt: | "Rich Malty" |
| EBC | |
| Humidité % | 3,7 |
| Extrait % d.b | 80,5 |
| Couleur ° EBC | 2,5 - 3,5 |
| Protéine totale | 8,75 - 10 |
| Indice de Kolbach | 40 - 44 |
| Glucan Moût (ppm) | 150 |
| Puissance Diastatique DPWK | 140 - 228 |
Ale Malts
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