LEVURE APRES SKI 500GR
Une souche de levure de lager suisse appréciée pour sa capacité à produire des bières exceptionnellement pures, fraîches et désaltérantes. Elle offre une expression équilibrée d'esters floraux subtils et fruités, apportant un caractère raffiné sans masquer le malt ou le houblon de base.
frescas y refrescantes. Ofrece una expresión equilibrada de ésteres florales y frutales sutiles, aportando un carácter refinado sin opacar la malta base ni el lúpulo.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | WHC |
| Tableau des dosages | 100-200 g/hL |
| Température de fermentation | 8-16º |
| Tolérance à l'alcool | 12% ABV |
| Demande d'azote | Moyenne |
| Atténuation | 73-80% |
| Floculation | Moyen-bas |
| Saveur et arôme | Avec Apres ski, vos bières présenteront une combinaison délicieuse et subtile de notes florales et fruitées qui leur conférera un caractère unique. |
| Styles de bière | La levure WHC Apres Ski est prisée pour sa capacité à produire des lagers exceptionnellement pures et rafraîchissantes. Que vous brassiez une Pilsner classique, une Bock corsée ou une Helles désaltérante, Apres Ski est une levure idéale pour obtenir une bière constante, de qualité et aux arômes exceptionnels. |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | WHC |
| Non catégorisé | |
| Tableau des dosages | 100-200 g/hL |
| Température de fermentation | 8-16º |
| Tolérance à l'alcool | 12% ABV |
| Demande d'azote | Moyenne |
| Atténuation | 73-80% |
| Floculation | Moyen-bas |
| Saveur et arôme | Avec Apres ski, vos bières présenteront une combinaison délicieuse et subtile de notes florales et fruitées qui leur conférera un caractère unique. |
| Styles de bière | La levure WHC Apres Ski est prisée pour sa capacité à produire des lagers exceptionnellement pures et rafraîchissantes. Que vous brassiez une Pilsner classique, une Bock corsée ou une Helles désaltérante, Apres Ski est une levure idéale pour obtenir une bière constante, de qualité et aux arômes exceptionnels. |
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