LEVURE BELLE SAISON 500GR
LalBrew Belle Saison™ est considérée comme une souche de Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus. Ces souches sont capables d'utiliser certains types de dextrines. Les souches de Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus sont capables d'utiliser les dextrines. Il est donc nécessaire de mettre en place une procédure de nettoyage efficace afin d'éviter toute contamination croisée avec d'autres brassins.
Best before: 30/06/2026
La date « Best Before » est uniquement une date de durabilité minimale. La levure peut toujours être utilisée après cette date, à condition qu'elle ait été conservée dans les conditions recommandées. Sa viabilité diminue simplement de manière progressive avec le temps.
Product Details
| Marque | Lallemand |
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