OMEGA YEAST LUTRA OYL-071
Isolée de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), la levure Lutra® est d'une pureté exceptionnelle et d'une rapidité inégalée lorsqu'elle est ensemencée à 32 °C. Cette souche est idéale pour brasser une pseudo-lager encore plus neutre et rafraîchissante à basse température, sans le temps de fermentation habituel des levures de lager. Avec Lutra, répondez sereinement à la demande croissante de bières fraîches.
Veuillez vous connecter pour voir les options d'achat.
Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Pinnacle |
| Tableau des dosages | 50-100 g/hL |
| Floculation | Moyen-élevé |
| Atténuation | 75-82% |
| Température de fermentation | 12-35º |
| Tolérance à l'alcool | 15% ABV |
| Styles de bière | Bières de type pseudo-lager, IPA de la côte ouest ou stouts américaines. |
| Saveur et arôme | Cette souche est parfaite pour brasser une bière pseudo-lager rafraîchissante sans le temps de fermentation typique d'une lager. |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Pinnacle |
| Non catégorisé | |
| Tableau des dosages | 50-100 g/hL |
| Floculation | Moyen-élevé |
| Atténuation | 75-82% |
| Température de fermentation | 12-35º |
| Tolérance à l'alcool | 15% ABV |
| Styles de bière | Bières de type pseudo-lager, IPA de la côte ouest ou stouts américaines. |
| Saveur et arôme | Cette souche est parfaite pour brasser une bière pseudo-lager rafraîchissante sans le temps de fermentation typique d'une lager. |
To install this Web App in your iPhone/iPad press
and then Add to Home Screen.
