LEVURE BPY LOW ALCOHOL 500GR
Conçue pour réduire les aldéhydes du moût. Produit une bière propre, sans notes phénoliques et avec de faibles niveaux d’alcool d’environ 0,5 pour 5°P de densité initiale.
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Product Details
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Pinnacle |
| Atténuation | 10-20% |
| Taux d´inoculation | 50 g/hL |
| Température de fermentation | 18-22º |
| Taux de fermentation | Muy rápida |
| Production d´alcool | +/- 0,1 ABV por P |
| Réduction du diacétyle | Rapide |
| Styles de bière | IPA, neipa, Lager, Pale Ale, Stout |
| Saveur et arôme | Pinnacle Low Alcohol es una levadura negativa a maltosa, seleccionada específicamente para producir una cerveza limpia de bajo contenido alcohólico con niveles muy bajos de notas de mosto y grano. El aroma limpio y la ausencia de sabores fenólicos desagradables lo hacen adecuado para una amplia variedad de estilos de cerveza. |
| DÉTAILS | |
|---|---|
| Marque | Pinnacle |
| Non catégorisé | |
| Atténuation | 10-20% |
| Taux d´inoculation | 50 g/hL |
| Température de fermentation | 18-22º |
| Taux de fermentation | Muy rápida |
| Production d´alcool | +/- 0,1 ABV por P |
| Réduction du diacétyle | Rapide |
| Styles de bière | IPA, neipa, Lager, Pale Ale, Stout |
| Saveur et arôme | Pinnacle Low Alcohol es una levadura negativa a maltosa, seleccionada específicamente para producir una cerveza limpia de bajo contenido alcohólico con niveles muy bajos de notas de mosto y grano. El aroma limpio y la ausencia de sabores fenólicos desagradables lo hacen adecuado para una amplia variedad de estilos de cerveza. |
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